Étrend-kiegészítő, 227 g
A Now Foods Guar Gum 227 g étrend-kiegészítő egy tiszta összetételű termék, amely kizárólag porított guargumit tartalmaz. A készítmény vegánok, vegetáriánusok és gluténérzékenyek számára alkalmas. A guargumi a Cyamopsis tetragonolobus növény magjainak endospermiumából származó poliszacharid. Mannóz egységekből és oldalláncokból áll. Kivételesen nagy molekulatömegű. Vízzel elegyedve könnyen oldódik, és gélszerű állagú, nagy viszkozitású oldatot képez. Sűrítőanyagként használják az élelmiszerekben. Gyakran használják olyan pékárukban is, amelyek a glutén hiánya miatt "nem akarnak megkelni". Hashajtó és étvágycsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, mivel legnagyobb összetevője a rost. A rost megduzzad az emésztőrendszerben, teltségérzetet okozva és serkenti a székletürítést, ami növeli a székletürítések számát. Érdekes módon a guargumi hozzájárul az egészséges vérkoleszterinszint fenntartásához is. Összefoglalva, a Now Foods Guar Gum 227g egy étrend-kiegészítő, amelyet az ételek sűrítésére használnak. Gluténhelyettesítőként használható teljes kiőrlésű lisztből készült pékárukban. Ez a készítmény vegánok és vegetáriánusok számára alkalmas, és mentes a génmódosított termékektől, szójától, gluténtől, búzától, gluténtől, dióféléktől, haltól és tojásfehérjétől.
Megjegyzés